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发酵罐使用操作方法步骤以及应该留意事项

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发酵罐使用操作方法步骤以及应该留意事项

发布日期:2018-05-02 15:11 来源:http://www.china-bioreactor.com 点击:

  发酵罐的使用方法操纵步骤:

  1)校正pH电极和溶氧电极。

  2)罐体灭菌。根据需要将培养基配进罐体,按要求封好后将罐体放进大灭菌锅灭菌(115℃,30分钟)。

  3)待罐体冷却后,将其置于发酵台上,安装完好;打开冷却水,打开气泵电源,连接通气管道开始通气,调节进气旋钮使通气量适当;打开发酵罐电源,设置温度、pH、搅拌速度等, 640r/min下开机转动30min,设定溶氧电极为100。

  4)待温度稳定,各项参数都正确后,将预摇好的种子接进,开始发酵计时,并开始记录各种参数。

  5)发酵完毕后清洗罐体和电极,将电极插进有4M氯化钾的三角瓶中待用。

  留意事项:

  1)罐体灭菌前务必检查其中液面高度,要求所有的电极都没于液面以下。

  2)打开发酵罐电源前务必检查冷却水是否已打开,温度探头是否已插进槽中,否则会烧坏加热电路。

  3)发酵过程中一定要保持工作台的清洁,用过的培养瓶及其它物品及时清理,因故溅出的酸碱液或水应立即擦干。

  4)对罐体安装,拆卸和灭菌时要特别小心pH电极和罐体的易损又昂贵部件。

  内循环带升式发酵罐外循环带升式发酵罐

  循环管高度是影响循环效率的主要因素,实践证实不应少于4m。

  与通用式发酵罐比较,它具有以下优点:

  (a)发酵罐内没有搅拌装置,清洗方便,加工轻易。

  (b)由于取消了搅拌用的电机,而透风量与通用式发酵罐大致相等,所以动力消耗有很大降低。

  ①伍式发酵罐

  搅拌器是用六根弯曲的空气管子焊于圆盘上,兼作空气分配器。空气由空心轴导进,经过搅拌器的空心管吹出,与被搅拌器甩出的液体相混合,发酵液在套筒外侧上升,由套筒内部下降,形成循环。

  ②文氏管发酵设备

  其原理是用泵将发酵液压进文氏管中,由于文氏管的收缩段中液体的流速增加,形成负压将空气吸进,并负气泡分散与液体混合,增加发酵液中的溶解氧。这种设备的优点是:吸氧的效率高,气、液、固三相均匀混合,设备简单,无须空气压缩机及搅拌器,动力消耗省。这种设备适用于宇宙飞船的密封舱中,利用藻类的光合作用将气体中的二氧化碳还原成氧。

  用泵将发酵液压进文氏管中,由于文氏管的收缩段中液体的流速增加,形成真空将空气吸进,并负气泡分散与液体混合,微生物从而获得生长和代谢所需要的氧。


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